Pecoraro Scanio “La cucina italiana merita il riconoscimento Unesco”

"Da questo congresso deve partire un forte appoggio alla proposta di ottenere il riconoscimento Unesco per la cucina casalinga italiana". Lo afferma Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della Fondazione UniVerde, in un videomessaggio rivolto al congresso di EuroToques che si tiene a Monza. sat/gtr/