Norma, così la cucina siciliana ha conquistato il cuore di New York

NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) - Tre sedi e un solo obiettivo. Portare la cucina e i vini siciliani, nella loro massima espressione, nel cuore della Grande Mela. E' questo il progetto dello chef Salvatore Fraterrigo. Trapanese, ha da poco aperto il suo terzo ristorante a Midtown, nel cuore di New York. 85 posti, clienti di ogni nazionalità, tanti provenienti dal Belpaese, e una grande certezza: fare vera cucina siciliana con ingredienti esclusivamente siciliani. eb/abr/gtr