BARI (ITALPRESS)- Domani alle 16 presso il pad. 152 sala 2 si terra’ la presentazione dell’Eit Food che supporta le aziende, start-up, ricercatori e studenti attraverso strumenti come Summer
School, Concorsi di Business Idea, Tutoraggi Aziendali, Accademia per Esponenti Governativi del settore Alimentazione, Premi per le Start-up innovative. Interverranno il Rettore dell’Universita’
degli Studi di Bari Aldo Moro, esponenti della comunita’ Accademica, rappresentanti della Camera di Commercio di Bari, Confindustria, Arti Puglia e Tecnopolis. L’Eit e’ un organismo indipendente dell’Unione Europea fondato nel 2008 per stimolare l’innovazione e l’imprenditorialita’ in tutta Europa. Eit interviene attraverso il suo braccio operativo, le Comunita’ della Conoscenza e dell’Innovazione (CIC), che creano le condizioni in cui l’innovazione ha maggiori probabilita’ di prosperare e generare scoperte. Eit Food e’ una Cic creata per trasformare il nostro ecosistema alimentare. Collegando i consumatori con aziende, start-up, ricercatori e studenti di tutta Europa, EIT Food sostiene iniziative innovative e sostenibili dal punto di vista economico, che migliorano la nostra salute, il nostro accesso ad alimenti di qualita’ e il nostro ambiente.
Eit Food unisce i lati del Triangolo della Conoscenza (innovazione, istruzione, attivita’ economica) con un approccio imperniato sul consumatore, che offre ai cittadini europei l’opportunita’ di diventare veri e propri agenti del cambiamento. EIT Food coinvolge i consumatori nel processo di cambiamento, migliora la nutrizione e rende il sistema alimentare piu’ efficiente, sicuro, trasparente e affidabile. All’Eit Food afferisce una rete con una base societaria di 50 principali
aziende alimentari ed enti di ricerca e d’insegnamento europei, oltre che l’Associazione RisingFoodStars, in cui sono riunite le migliori startup di tecnologia agroalimentare d’Europa. Gli
obiettivi sono umentare la fiducia del consumatore, incoraggiare scelte alimentari piu’ salutari, costruire un sistema alimentare collegato al consumatore, migliorare la sostenibilita’, educare
per partecipare, innovare e crescere, promuovere l’imprenditorialita’ alimentare e l’innovazione. Gli Eit Hub sono i riferimenti locali delle CIC per interagire con operatori, mobilitare e internazionalizzare le reti locali e promuovere il Triangolo della Conoscenza . Il ruolo dell’Universita’ degli Studi di Bari Aldo Moro quale Eit Food Hub Italiano e’ quello di attuare
un piano di attivita’ nella Eit Regional Innovation Scheme Italiana (Basilicata, Calabria, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia) per contribuire a potenziare la capacita’ di innovare.
L’Universita’ degli Studi di Bari Aldo Moro opera come contact point per gli interessi collegati a Eit Food attraverso: l’aggiornamento regolare della lista di potenziali stakeholders, il mantenimento delle relazioni con gli operatori chiave Italiani, l’analisi della comunita’ locale di start-up, l’organizzazione di eventi e workshop per gli studenti, laureati, dottorandi e imprenditori, la promozione del portafoglio di strumenti dell’Eit Food agli innovatori locali (individui e organizzazioni). L’obiettivo e’ quello di aiutare a potenziare gli ecosistemi dell’innovazione locale e i risultati dell’innovazione, portando ad un aumento delle prestazioni generali di innovazione
dell’Italia.
(ITALPRESS).
