I profumi e i colori tipici della stagione primaverile sono pronti a incontrarsi con le tradizioni gastronomiche della Sabina reatina. E’ la magia di “Fiorile”, che dal 22 al 24 giugno tornerà ad animare Castelnuovo di Farfa, borgo laziale che sorge a due passi dalla famosa Abbazia. Per tre giorni delle meravigliose composizioni floreali abbelliranno balconi, stradine, scalette, piazzette, angoli del centro storico e spazi pubblici: e al termine di questo piccolo tour tra le bellezze della natura, i visitatori potranno votare l’angolo che più gli è rimasto nel cuore. Oltre agli intrattenimenti per le famiglie e i più piccoli, grande spazio sarà dedicato alla gastronomia del territorio e alle migliori ricette della tradizione locale: con “Andar per Olio e Cultura” questa edizione della festa si arricchirà di numerose iniziative, dallo spazio dedicato all’Olio Sabina Dop ai laboratori del gusto, fino ai corsi di assaggio del prelibato “oro verde”, mentre i ristoranti e gli agriturismi della zona proporranno inedite ricette a base di fiori. Per i più curiosi, è infine in programma l’apertura straordinaria dei Giardini all’Italiana del Palazzo di Salustri Galli, un piccolo angolo di paradiso che vale la pena di visitare insieme al particolare del Museo dell’olio della Sabina.
Spostandosi in Umbria, l’Infiorata di Città della Pieve si appresta a vivere in questo fine settimana i suoi momenti culminanti: il 23 e il 24 giugno, da Porta Sant’Agostino sino ai piedi della Cattedrale in piazza del Plebiscito, un tappeto floreale di oltre 900 metri quadrati trasformerà il centro storico in una tela d’artista.Il tema scelto per l’edizione 2018 sarà “La musica”, un viaggio immaginario tra i volti più noti del panorama italiano e internazionale; le note faranno da filo conduttore dell’intero evento, perché sia nella notte di sabato che nel pomeriggio di domenica i visitatori saranno accompagnati lungo il percorso da armonie musicali. Nel centro in provincia di Perugia grande spazio sarà dato anche alla gastronomia del territorio: la Taverna del Barbacane proporrà le “lumache al pizzico”, il cinghiale al dragoncello e allo spito e le carni cotte alla brace del camino. Tra gli altri eventi in programma spiccano, giovedì 21, “Il gusto dei fiori”, una particolare cena a base di essenze e fiori, mentre il 23 e il 24 giugno tornerà l’appuntamento con il mercato di prodotti artigianali e florovivaistici nelle vie e nelle piazze del terziere.
Per due Infiorate che chiuderanno i battenti nel fine settimana, eccone un’altra che “scalda i motori” in vista del prossimo weekend: quella di Poggio Moiano (Rieti) che da giovedì 28 giugno a domenica 1 luglio tornerà a fondere natura e cultura, sentimento religioso, passione per l’arte e valorizzazione del territorio, con un occhio sempre attento alla gastronomia.
