Agricoltura, Gioia “Cambiamenti epocali, giovani facciano rete”
"Essere oggi in rete è l'arma vincente per un comparto storicamente diviso come quello agricolo per affrontare le sfide". Lo dice Giovanni Gioia, presidente...
Pecoraro Scanio “Basta Fakenews per imporci Fakefood“
“Il pomodoro lungo usato sulla pizza è arrivato a Napoli nel 1770 e è documentato sulla pizza da inizio ‘800 eppure si diffondono bufale...
Parmigiano Reggiano, vittoria contro l’Italian Sounding in Colombia
Una nuova vittoria contro l’”italian sounding”. Dopo l’opposizione del Consorzio Parmigiano Reggiano, incaricato della tutela della DOP in tutto il mondo, in Colombia è...
Un ddl del Governo vieta il cibo sintetico
Il Governo vieta il cibo sintetico. Un disegno di legge approvato dal Consiglio dei Ministri sancisce il divieto di impiegare e vendere cibi o...
Agrifood Magazine – 29/3/2023
In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall'Italpress in collaborazione con TeleAmbiente:
- Carne sintetica, il Governo vieta la produzione
- Parmigiano Reggiano, nel 2022 giro...
Vinitaly, Fontana “Presenza lombarda all’insegna della qualità”
La presenza dei produttori vitivinicoli lombardi al Vinitaly "è sempre più importante e improntata alla qualità. Anche quest'anno abbiamo avuto risultati ottimi nonostante le...
Madre Terra – Cucina italiana Unesco risposta ai cibi artificiali
"La candidatura della cucina italiana a Patrimonio Unesco è la risposta ai cibi artificiali, farine di insetti, Ogm". Lo afferma il presidente della Fondazione...
Pecoraro Scanio “Cucina italiana Unesco è risposta a cibi artificiali”
Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della Fondazione Univerde, già ministro dell’agricoltura e promotore di #pizzaUnesco e #noFakefood, ha sostenuto fin dall’inizio la proposta della Federcuochi...
