Pecoraro Scanio “Contro spreco cibo rendere obbligatorie le doggy bag”

"Le feste di fine anno sono il record dello spreco di cibo, che in Italia vale oltre 7 miliardi di euro all’anno”. Lo afferma Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde e già ministro dell’Agricoltura, che con Alessandro Circiello della Federcuochi lancia in un video la sfida per dire stop allo spreco di cibo e valorizza la campagna dell’Anci sulle "Doggy bag". sat/mrv