Aceto balsamico, nel 2020 fatturato da un miliardo di euro

I Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP isi sono dati appuntamento a Milano per sottolineare successi e novità del mondo dell’Oro Nero, eccellenze del territorio di Modena e Reggio Emilia. abr/mrv/gtr